6개월 전에 유튜브를 보고 양파 갈아서 유인균를 넣고 설탕을 넣고 유리병 에 만들어서 지금 투명 하게 되는데요 젓지 않고 두어서 지금 먹어 보니 술 맛이 좀 나는데요 아래 가라 앉은 것을 어찌 하나요 아래는 좀 가라앉은 것이 있고  위에는  뭐가 병에 달라 붙어 있는데요 술로 먹을경우와 식초로 먹을경우에 각각 어떻게 해야 하는지 궁금합니다  식초만들때 면보??는 유인균 살때못샀는데 1장 구입할수는 없나요